Das liegt sehr wahrscheinlich daran, dass du unter Optionen/Kommunikation/CAPI eine andere Transfer-Methode eingestellt hast. Steht die beispielsweise auf "2. B-Kanal", so deaktiviert Phoner die Möglichkeit des Haltens, da sonst später diese Transfer-Methode nicht funktionieren würde...

"Explicit", "Implicit" und "Disconnect" sind Transfer-Methoden, welche deine Telefonanlage beherrschen muss. Du musst also dem Handbuch der Telefonanlage entnehmen, welche Variante die denn beherrscht - eben ob es "explicit linkage", "implicit linkage" oder einfach durch gleichzeitiges Auflagen beider Rufe ("Disconnect") geschehen sollte...

Falls du keine Telefonanlage hast, kann man die beiden Rufe "kurzschließen", d. h. alles was auf dem einen B-Kanal des einen Rufs reinkommt, geht auf dem B-Kanal des anderen Rufes wieder raus und umgekehrt. Bei dieser Variante werden eben beide B-Kanäle gleichzeitig benötigt und nicht wie bei den oben genannten ersten Varianten ein gehaltener und ein aktiver Ruf...